Detección de Micotoxinas en Alimentos

Mediante la Resolución 22/2019 se incorpora al Código Alimentario Argentino el Artículo 156 quater, el cual establece los Límites para la detección de Micotoxinas presentes en los alimentos a base de cereales como el maíz, trigo, maní, café, pasas de uva, y sus derivados.
Lenor cuenta con la tecnología necesaria para cumplir con los parámetros de detección y cuantificación de las Micotoxinas establecidos en dicha Resolución.
Además somos Laboratorio Integrante de la Red Federal de Alimentos ANMAT (Nº01/3-8227) para Determinación de Gluten, Contenido de Metales en alimentos y Envases en Contacto con alimentos.